cipolla caramellata

Ingredienti 

- 500 g di zucca rossa 

- 1 patata media 

- 1 cipolla media 

- 1 polpo di medie dimensioni 

- sale 

- olio extravergine di oliva 

- zucchero 

- aceto

- 1 cucchiaio colmo di zucchero

- rosmarino

- aceto balsamico

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