cucina saporita

Ingredienti

- un cavolfiore, possibilmente il violetto di kg 1,500 circa

- 2 cucchiai di olive nere

- 1 forchettata di acciughe sott'olio extra vergine

- 2 pomodori essiccati al sole

- 1 bicchiere di vino rosso

- 1 ciuffetto di prezzemolo

- 2 spicchi d'aglio

- olio...