melograno

Melograno, dai suoi scarti nuove possibili...

Estrarre molecole benefiche per produrre integratori e alimenti nutraceutici da foglie, radici e residui di lavorazione del melograno.

È questo l’obiettivo di NewTriPome, il nuovo progetto di ricerca ENEA che vedrà la collaborazione di professionalità e piattaforme...

Pollo al melograno e zenzero

Preparazione: 10 minuti – Cottura: 10 minuti

Ingredienti

(dose per due persone)

- 2 melograni

- 4 fette di petto di pollo

- 1/2 bicchiere di acqua

- farina di riso qb

- zenzero qb

- sale qb

- olio EVO qb

 

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#ilpapaverorossosocial

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