salsa guacamole

Ingredienti:

1 avocado maturo

1 peperoncino verde o rosso

1 o 2 scalogni o 1 spicchio d'aglio

1 pomodoro maturo (facoltativo)

1 lime o un limone

olio extravergine di oliva q.b.

1 pizzico di sale

1 pizzico di pepe

olive nere (facoltative)

1 ciuffetto di...