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Dopo una certa età capita di avere più voglia di dolci, e anche di una quantità maggiore di cibi salati.
Ma sgridare i nonni ricordando di avere cura della loro salute non è una buona idea: la variazione della dieta negli over 65 infatti non è un fatto di gola. La realtà è che...
Patatine, popcorn e hamburger: il desiderio per i cibi salati è scritto nei neuroni.
Lo dimostra uno studio pubblicato sulla rivista Nature da un gruppo del California Institute of Technology (Caltech), che ha individuato i circuiti nervosi che si...