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Sono circa 340.000 i siti contaminati presenti nell’Unione Europea che richiedono ingenti interventi di bonifica; di questi, solo il 15% presenta dei progetti di risanamento già avviati.
Ripristinare le condizioni ecologiche di un qualsiasi sito afflitto da inquinamento risulta essere sempre una sfida impegnativa...
Un’ipotesi innovativa che comporta una riduzione significativa delle emissioni di carbonio (CO2) e di sostanze inquinanti nel settore delle costruzioni è stata enunciata da studiosi della Columbia Graduate School of Architecture, Planning and Preservation (Columbia...
I funghi potrebbero essere un ottimo alleato a tavola per mantenere giovane il cervello: infatti, uno studio su oltre 600 persone ha svelato che mangiare 300 grammi o più di funghi a settimana potrebbe addirittura dimezzare il rischio di declino cognitivo, ovvero di quei subdoli deficit patologici delle...
Non raccogliere e mangiare funghi senza il controllo di commestibilità dell’Ispettorato Micologico della ASL. Consumarne quantità moderate e evitare di proporli ai bambini in età prescolare.
Sono alcune indicazioni contenute nel vademecum stilato dagli esperti del Centro Antiveleni dell...
Un mix di colori e sapori per colpire i vostri amici a tavola!
Ricetta per 2 persone:
- 6 funghi champignon
- 1 cipolla rossa
- 1 carota
- 1 spolverata di pangrattato
- poco mais
Svuotate i funghi champignon per essere riempiti dal condimento.
Fate...