Veg biscotti al limone

Autore:
Jose Marano
29/08/2016 - 11:23

Ingredienti:

> 200 gr di farina di farro
> 100 gr di zucchero di canna grezzo
> Mezzo bicchiere di olio di semi di girasole
> 50 ml di limoncello al limone
> vaniglia naturale quanto basta
> Scorza di un limone bio
> 1 piccolo limone spremuto

Procedimento:

Davvero un gioco da ragazzi preparare quesi saporiti e freschi biscotti. Ideali per qualunque momento della giornata, da colazione alla merenda pomeridiana o, perché no, da servire dopo cena accompagnati da una crema o un gelato. Unire gli ingredienti amalgamando l'impasto con acqua. Una volta ottenuta una pasta compatta scegliere la forma preferita e inforare a 180 gradi per 20 minuti. Buon appetito!

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