latte

Per i primi cinque anni di vita i bambini devono bere soltanto acqua e latte. Pochissimo succo di frutta al 100% e solo dopo il primo anno d’età. Queste le nuove linee guida stilate da un panel di esperti americani che puntano a sensibilizzare i genitori su diabete e obesità, le odierne grandi...

Ingredienti

- 500 grammi di farina di grani antichi (abbiamo usato varietà russello)

- 50 grammi di burro o 50 ml di olio di riso o di altri semi

- 50 grammi di zucchero di canna integrale

- 250 ml di latte tiepido (se necessario, potete sostituire con latte vegetale)

- mezzo cucchiaino di...