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Assumere la giusta quantità di omega-6, contenuti ad esempio in olio di semi di girasole, noci e mais, potrebbe contribuire ad allungare la vita e proteggere da morte prematura. A evidenziare le proprietà benefiche dei “cugini” dei ben più noti omega-3 sono i risultati di uno studio pubblicato sull’American...
Ingredienti
- 400 g di farina di Tumminia (sostituibile con farina di riso per intolleranti al glutine)
- 180 ml di olio EVO
- 2 cucchiai di miele
- 1 mela grattugiata
- Scorza grattugiata e succo di mezzo limone
Per le decorazioni una manciata di frutta secca mista: mandorle, semi di...