Mauro Serafini

Ammonta a 140 miliardi di tonnellate il peso del cibo che l'umanità consuma in più e che fa diventare uomini e donne sovrappeso o obesi.

A dirlo è una ricerca tutta italiana dell'Università di Teramo e del CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria)...