mollica

Un piatto semplice e veloce, ma molto saporito, tipico della cucina siciliana.

 

Ingredienti

- 500 g di pasta

- 250 g di mollica di pane di grano duro grattugiato

- 150 g di pecorino pepato o caciocavallo grattugiato

- 8/10 acciughe

- olio extravergine di oliva...