Una pausa nella dieta può aiutare la perdita di peso

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22/09/2017 - 09:15

Prendersi una pausa dalla dieta può aiutare a perdere peso. Più che i regimi dietetici continuativi funzionano quelli in qualche modo intermittenti, dove per qualche periodo si interrompe la rigidità imposta dalla cura dimagrante, pur senza strafare.

È quanto emerge da una ricerca guidata dall'Università della Tasmania, in Australia, pubblicata sulla rivista International Journal of Obesity. Gli studiosi hanno preso in esame, nell'ambito di una ricerca denominata MATADOR (Minimising Adaptive Thermogenesis And Deactivating Obesity Rebound), che mirava proprio a confrontare gli effetti di una dieta continuativa con quelli di una intermittente, i dati relativi a cinquantuno uomini obesi sottoposti ad un regime dietetico per sedici settimane.

In maniera casuale sono stati assegnati a una cura dimagrante da seguire senza interruzioni oppure per due settimane con uno stop di altre due, per poi riprendere il ciclo arrivando complessivamente a trenta settimane. Quelli del gruppo della dieta intermittente non solo hanno perso più peso, ma ne hanno anche guadagnato meno dopo la conclusione dell'esperimento. Sono riusciti, infatti, sei mesi dopo la fine, a mantenere una perdita media di peso di 8 kg in più rispetto a coloro che avevano seguito un rigido regime alimentare in maniera continuativa.

La chiave potrebbe stare in un "riavvio" del metabolismo secondo gli esperti, che rilevano come il corpo ha una reazione importante quando si dimagrisce: ingaggia una sorta di "battaglia" contro la perdita costante di una quantità notevole di peso. Così brucerà meno grassi una volta che si comincia a mangiare normalmente, cosa che rende più difficile anche il mantenimento degli obiettivi.

(ANSA)

 

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