A Tavola
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Ingredienti:
> 200 gr di farina di farro> 100 gr di zucchero di canna grezzo> Mezzo bicchiere di olio di semi di girasole> 50 ml di limoncello al limone> vaniglia naturale quanto basta> Scorza di un limone bio> 1 piccolo limone spremuto
Procedimento:
Davvero un gioco da ragazzi preparare quesi saporiti e freschi biscotti....
Volete un piatto fresco, leggero, estivo e non volete rinunciare a tante sostanze nutritive?
Fornitevi di cetriolo, carote, fagiolino, fagioli borlotti, e tempeh! Grattuggiate le carote, tagliate a rondelle il cetriolo, fate cuocere il fagiolino ed i fagioli, fate arrostire il tempeh in piastra. Io ho usato queste verdure ma ognuno puo’ usare...
Ingredienti per 2 persone:
-150 g di miglio
-mezza zucchina
-1 carota
-mezza cipolla rossa
-basilico
-erba cipollina
-cumino
-sale
-olio d'oliva
Fate cucinare il miglio per 20 minuti circa e portatelo bene a cottura.
Nel frattempo tagliate zucchina, carota, cipolla a rondelle e fate sbollentare per 10 minuti con acqua in un pentolino....
Ingredienti per 2 persone
- 300 g pappardelle di grano siciliano
- 4 foglie di radicchio
- 1 peperone
- rucola quantità a gusto
- mezza cipolla
- 1 carota
- semi di lino
- curcuma
Preparazione
Tagliate tutte le verdure a pezzetti piccolini. Fate friggere prima la cipolla; appena è ben rosolata aggiungete i peperoni e dopo qualche minuto il...
Voglia di dolci? Facciamo il tiramisù vegano!
Ingredienti: 2 pacchi di biscotti ai cereali e cacao, latte di soia o altro latte vegetale, vaniglia naturale, malto di riso, limone, cacao in polvere, olio di semi di girasole.
Per i biscotti: Imbevete i biscotti nel latte di soia mischiato con caffè. Per fare la panna: mettete in un frullatore ad...
La colazione è il pasto principale della giornata, ma perché non convertirla in uno sfizioso brunch quando, finalmente, ci si può alzare più tardi perché si gode di una mezza mattinata libera?
Ecco di seguito una sfiziosa idea, nata a Londra, dalla convivenza con britannici e neozelandesi, con quel tocco di cuore (e cibi) siciliano che...