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Ingredienti - 500 g di farina - 250 g di patate lessate - 150 g di zucchero - due uova - una bustina di lievito - un’arancia non trattata - olio di arachide per friggere - un bicchierino di rum - un pizzico di sale   Preparazione Setacciare la farina con il lievito. Passare le patate calde allo schiacciapatate e impastarle con la farina, lo... Continua
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Ingredienti - 500 g di filetto di vitello intero - 2 carote medie - 3 patate medie - 1 gambo di sedano - 1 cipolla piccola - sale e pepe qb - olio extra vergine di oliva   Preparazione Lavare le verdure. Sbucciarle e tagliarle a pezzetti piccoli. Versarle insieme in una pentola con un po’ di acqua salata bollente e lasciarle cuocere. Scolarle... Continua