cioccolato

Ingredienti

- 200 grammi di farina di grani antichi, varieta maiorca (sostituibile con qualsiasi tipo)

- 2 uova

- 80 grammi di zucchero di canna integrale

- 100 ml di latte (noi abbiamo usato latte vegetale di riso)

- 50 grammi di cacao amaro

- 90 grammi di cioccolato fondente

-...

Mangiare cioccolato fondente ad alta concentrazione di cacao (per un minimo del 70%) ha effetti positivi sui livelli di stress e sull'umore, sulla memoria e contro le infiammazioni. A esserne convinti sono i ricercatori della californiana Loma Linda University che hanno...

Ingredienti

(dose per quattro persone)

- 4 grossi cachi ben maturi

- 150 grammi di biscotti ai cereali e cioccolato (possono essere sostituiti con qualsiasi tipo di biscotti)

 

Preparazione

Togliere la pelle ai cachi e ridurli...

Angheria ghiotta per  grandi e per piccini è corsa alle uova di cioccolato. Gli scaffali dei negozi della grande distribuzione offrono tante varianti, ma qual è la più sana? Bisogna fare attenzione infatti nella scelta: tante le insidie nascoste dietro l'uovo, o, in questo caso, sarebbe il caso di dire "dentro...