farina

Ingredienti

- 500 g di farina

- 250 g di patate lessate

- 150 g di zucchero

- due uova

- una bustina di lievito

- un’arancia non trattata

- olio di arachide per friggere

- un bicchierino di rum

- un pizzico di sale

 

Preparazione

...

Ingredienti

- 1 kg di farina Senatore Cappelli (oppure farina di riso se si è intolleranti al glutine)

- 1 bustina di lievito per dolci

- 1 bicchiere di liquore all'anice

- scorza di limone, arancia e mandarino

- 1 tazzina di olio extravergine di oliva

- 1 bicchiere d'arancia

- 1...

Dolci, biscotti e chi più ne ha più ne metta. Il Natale col suo carico di dolcezza sta arrivando, ma attenzione alla tentazione di mangiare l'impasto crudo a base di farina dalla ciotola. Questa abitudine, comune quando si preparano certe prelibatezze a casa, può essere dannosa per la salute perché la...